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quinta-feira, 24 de março de 2016

OVO DE PÁSCOA RECHEADO DE PÃO DE MEL DA DANI NOCE

Por Flaviane Igayara



Há poucos dias da Páscoa, resolvi fazer para familiares e amigos um ovo de páscoa diferente, com recheio de pão de mel. A idéia de fazer esta receita, veio do canal da Dani Noce, que fez em companhia de uma leitora, a Fernanda Ávila. Não tinha como dar errado e não deu! O pão de mel ficou super macio e rendeu tanto, que além de 2 ovos grandes, 4 pequenos, 6 Pães de mel redondos e os pedaços que roubei..Rs..ainda sobraram dois discos de aproximadamente 20 cm de diâmetro, que será minha sobremesa da Sexta- Feira Santa. Devo fazer tipo um naked cake, com recheio de doce de leite e cobertura de ganache. Os ovos que fiz, recheei com doce de leite misturado com ameixa e ficou muito bom!



O  site da Dani Noce, o ICKFD, maior site de confeitaria do Brasil, além desta receita, possui muitas outras perfeitas.
Segue a receita completa deste ovo no link do site e vídeo abaixo do canal da Dani com a receita passo a passo.


Grande beijo e ótima Páscoa para todos, com renovação da vida, dos bons sentimentos e na presença de quem amamos!

quarta-feira, 23 de março de 2016

MOUSSE DE MARACUJÁ

Por Lidiane Damaceno


Olá galerinha.
Sabe....  eu não sou muito chegada a doce, mas precisava fazer uma sobremesa a pedido do meu filho.  Então neste fim de semana, fiz uma mousse de maracujá deliciosa e passei  aqui rapidamente para compartilhar esta receita (que por sinal não fica tão doce) com vocês.
Vamos lá:

Ingredientes :

2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 gelatina de maracujá (dissolvida em água morna)
Suco concentrado de maracujá – do tipo maguary (a mesma medida da lata de leite condensado)

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.
Acrescente a gelatina dissolvida em água morna e uma medida da lata de leite condensado do suco concentrado de maracujá.
Deixe bater por cerca de 5 minutos.
Despeje em uma travessa ou em formas individuais se preferir.
Dica: Espalhe sementes de maracujá por cima – fica lindo e  delicioso!

Beijocas!